TikTok влияет на питание подростков: тренды, инфлюенсеры и роль родителей
Недавнее исследование среди подростков 15–16 лет показало, что контент о еде в TikTok может влиять на пищевые предпочтения, вызывать желание попробовать новые блюда и в некоторых случаях менять рацион. В исследовании приняли участие 25 подростков. Один из авторов работы, Адрианна Н. Белл, отметила, что подростки воспринимают TikTok как увлекательную среду, где контент о еде быстро привлекает внимание и вызывает интерес к новым продуктам.
Влияние трендов и инфлюенсеров
Участники исследования рассказывали, что желание попробовать популярные блюда усиливается, когда их демонстрируют в привлекательной форме, а другие пользователи оставляют положительные комментарии. На выбор также влияют рецепты, обзоры ресторанов, реклама и контент инфлюенсеров.
По словам одного из участников, наблюдение за блогерами с определённой физической формой побуждало его менять собственный рацион, стремясь приблизиться к их внешности. Таким образом, влияние инфлюенсеров может распространяться не только на конкретные продукты, но и на представления подростков о питании и образе жизни.
Алгоритм TikTok меняет восприятие продуктов
Подростки также отмечали влияние персонализированной ленты TikTok. Постоянное появление определённого контента может формировать привычное отношение к продуктам. Один из участников рассказал, что большое количество роликов с фастфудом постепенно изменило его восприятие такой еды.
При этом рекламный контент не всегда очевиден: видео может выглядеть как обычная рекомендация, рецепт, обзор ресторана или участие в популярном тренде.
Родители могут помочь подросткам критически оценивать контент
Большинство участников отмечали, что родители мало влияют на их повседневное использование TikTok. Вместе с тем подростки рассказывали о случаях, когда родители помогали критически оценивать увиденный контент и ставить под сомнение рекомендации инфлюенсеров.
В исследовании отмечается, что такое участие может способствовать развитию медиаграмотности — способности критически оценивать информацию, которую подростки получают в социальных сетях. Семейные приёмы пищи и совместное время также могут сокращать длительное использование TikTok.
Исследование имеет разведывательный характер и основано на данных 25 подростков, поэтому его результаты нельзя распространять на всех пользователей TikTok. Однако оно показывает, что социальная платформа может влиять не только на то, что подростки смотрят, но и на то, какие продукты воспринимаются ими как популярные, привлекательные и привычные.
