Солнечные плоды в маринаде
На прилавках туркменских продуктовых магазинов появилась новая продукция, и это... Ни за что не догадаетесь. Дыня в маринаде! Знакомый и любимый продукт теперь обрел новые вкусовые качества. И если сладкие дыни ранее подавались к столу в качестве лакомства на десерт, то отныне изысканную закуску с кисло-сладким вкусом можно преподнести и к обеду.
Спелые ароматные дыни – необычное сырье для маринования, но мякоть продукта отлично впитывает маринад. Для маринования используют твердые и плотные плоды, которые могут выдержать стерилизацию без ущерба для внешнего вида.
Дыня – продукт уникальный, обогащенный витаминами, полезными для здоровья человечека. Она понижает уровень сахара в крови, помогает вырабатывать иммунитет к вирусным заболеваниям и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Производители постоянно стремятся разнообразить выпускаемую ими продукцию. Так дыня, выращенная на туркменской бахче, уже полюбилась многим потребителям в качестве начинки в шоколадных конфетах торговой марки «Hasar».
Конфеты «Дыня сушеная в шоколаде» разработаны по эксклюзивной рецептуре ведущих кондитеров-технологов Туркменистана, и ароматный вкус самых лучших сортов дыни прекрасно сочетается в них с шоколадом высшего качества.
Гости страны с удовольствием увозят домой такие сладости в качестве сувенира из солнечного Туркменистана. И можно с уверенностью сказать, что и маринованная туркменская дыня многим придется по вкусу. Ведь этот универсальный продукт отлично сочетается с мясными блюдами и может быть использован при приготовлении салата.
Гурманы отмечают, что соленая дыня немного напоминает хрустящие малосольные огурцы, ну а тем, кто еще не пробовал ее, пора наверстать упущенное.
Сельби ЧАРЫЕВА
